漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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山形の名物玉こんにゃく。
こんばんは~。
「似る」を変換しようとすると、勢いあまって「煮る」でEnterを押してしまう今日この頃。

さて、先日、相方の職場の方に、食材をいただきました。

かなりインスタントに近いのですが、ご当地の味が見事に再現できるセットでした。

山形の名物玉こんにゃく。

山形の玉こんセット


私、山形出身なんですよね~
今回はレシピの紹介ではないですが、山形、おそらく山寺周辺で有名な料理ではないでしょうか?

私の実家では、年に1度、山寺の「大供養」という行事に参加します。
私も、高校の時までは山寺に行っていたのですが、毎回、山のふもとで玉こんにゃく蕎麦を食べるのが楽しみでした。

そんな、思い出深い玉こんにゃくを、ここ陸前高田で味わえるとは

早速、調理してみました。

山形の玉こんセット


どうですか

こんなにパッケージ通りに仕上がるものも多くないかと思います。

味も、思い出の味通りで、とっても感動しながらバクバク食べておりました。

そしてノンカロリー

ぜひ、機会があったらご賞味ください。
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