漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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おからこんにゃく焼き。
久しぶりの更新です~。

何か、最近1週間に1度くらいの更新になってますね。
う~ん(--;?

さて、うちの妊婦さんがまたしても危機的状況です
体重の増加を前回の検診で指摘されたにも関わらず、さらに体重が増えています

予想通りというか何と言うか…
妊婦なので、減量というよりは、現状維持を目指すことに。

そんな矢先、面白い商品を見つけたので、試してみる事にしました。

おからこんにゃく焼き。

おからこんにゃく焼き

焼いただけ…
材料ですが、市販品ですので、見当たらない場合は作れません。

 ●おからこんにゃく
 ●焼肉のタレ
 ●ネギ
 ●サラダ油


手間はネギを刻む事くらいでしょうか?

おからこんにゃくを肉くらいの薄さ(厚さ?)に切り、焼肉のタレに漬けます。

フライパンに油をひいて、 を焼きます。

さらに、グリルで を焼きます。

皿に移して、ネギをのせて完成です。

さて、味はというと、焼肉のタレ。
食感はというと、確かにこんにゃくとおからの間くらいの感じです
好きな人は好きな感じかも。

ただ、私は豚の脂身とか好きではないのですが、それを思い出しちゃうんですよね。
とは言うものの、けっこう用途は広そうな感じ。
ちょっと高いけどもっと試してみようと思います^^
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