漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
ブログ検索



プロフィール

isao

Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -



最近の記事



カテゴリー



月別アーカイブ



最近のコメント



最近のトラックバック



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する



メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:



天気予報


-天気予報コム- -FC2-



QRコード

QRコード



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

トマトでモッツァレラ挟んだやつ。
こんばんは。

何か、今日はややショックなことが多かったです。
う~ん、まあ、こういう日もあるのかな?という感じ。

梅雨明けはしてないそうですが、やませも無く、スッキリした天気。
とうとう高田のベストシーズン到来です。

ウキウキするはずなのに…

さて、そんな夏の到来と一緒にやっと我が家のバジルも使えるようになってきましたよ~。

夏なると、食べたくなるバジルとトマト。

ってことで、本日は

トマトでモッツァレラ挟んだやつ。

トマトでモッツァレラ挟んだやつ

これは、日ごろ料理をしない旦那様や学生さんにもお勧め。
材料の分量は適当です。

 ●トマト
 ●モッツァレラチーズ
 ●フレッシュバジル(みじん切り)
 ●エキストラバージンオリーブオイル
 ●塩
 ●粗引き胡椒


以上です。
トマトとチーズは冷えている方が美味しいです。

トマトとモッツァレラチーズをスライスします。

トマトとチーズを交互に挟んでいきます。

オリーブオイルと、塩、胡椒、バジルをかけて完成です。

ほら、切って盛り付けるだけの簡単料理。

モッツァレラをケチらないで厚く切るとちょっと贅沢感が味わえます。

ちなみに、以前紹介したモッツァレラチーズ風豆腐。は、これをイメージした料理でした。

さて、本日はパスタにしようと思います。

やっぱりバジル使ったやつ
スポンサーサイト

テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://otokocook.blog35.fc2.com/tb.php/328-0c748d45
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。