漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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ツナとネギのごま油パスタ。
こんばんは。
梅雨です。
霧です。
深いです。
不快です

けっこう前に、ごま油を買ったら、ごま油レシピがついてきました。
邪魔だなあ、と思ったら、意外に使えるレシピ
よく見たらケンタロウさんのレシピじゃないですか
簡単で美味しいわけです。

ってことで、我が家のスタンダードになっているのは

ツナとネギのごま油パスタ。

ツナとネギのごま油パスタ

もとのレシピをちょっといじっていますので悪しからず
材料は2人分です。

 ●パスタ 200gくらい
 ●ツナ缶 1缶
 ●ネギ 1本(斜め輪切り)
 ●ぶなしめじ 適量
 ●唐辛子 適量
 ●ごま油 大さじ1
 ●オイスターソース 適量


ホントのレシピには唐辛子とぶなしめじは入りません。

パスタをたっぷりのお湯で茹でます。

フライパンにごま油をひき、唐辛子を入れてネギとぶなしめじを炒めます。

パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタとツナを入れて更に炒めます。

オイスターソースで味を調えて完成です。

かな~り簡単です
しかも、美味しい

メモ1
のとき、気分次第でにんにくを入れたりもします。
時には梅干を入れたりもします。

これ、ほんとに使えるレシピです。
ツナ缶とごま油、オイスターソースと、保存がきくものを使いますので、いざという時に便利ですので、是非お試しください。
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