漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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isao

Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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強力粉。
こんにちは。

早いもので5月も末ですね。
日本各地で高気温を記録しているそうですね。
確かにここ数日は暖かかったですね。
これも異常気象のせいでしょうか?

4月の末くらいに、盛岡の友達の家に宿泊しました。
朝食まで用意していただいたのですが、そこで頂いたのは、自家製パンでした。

実は、我が家がホームベーカリーを買ったきっかけがその友達夫婦の影響です。

ところが、その時に食べたパンは、我が家で作ったものと、明らかに違う美味しさだったのですよ

友達に「うちのとどこが違うんだろう?」と聞いたら、

「小麦粉と…イーストと…スキムミルクと…

あ、ほぼ全部だね

とのこと。

理由を聞いたら、インターネットで、材料を買っているんだとか。
早速、ショップを聞いて取り寄せてみました。

強力粉

数種類強力粉があったのですが、その中から4種類をとりあえず購入。
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テーマ:パン - ジャンル:グルメ





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