漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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鱈の梅干バターソースかけ。
こんばんは。

とうとう3月入りましたね~。
去年の今頃は、結婚式前でバタバタしてたのを思い出します。

今年は比較的マッタリです。

地元商店街でお雛様公開イベント(?)みたいなのがあるので、見に行くのもいいかもしれない・・・って今日この頃。

さて、この間盛岡へ行ったときに、よく食べに行っているフランス料理屋さんで、赤鯛の料理を食べました。

こりゃ旨いと、再現はできないですが、ヒントにして作ってみました。

鱈の梅干バターソースかけ。

鱈の梅干バターソースかけ

全然違う料理になってしまいましたが(^^;
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テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ





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