漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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isao

Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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わらびたたき。
おはようございます
今年は空梅雨?って思うくらい梅雨入りしてから天気が良い気がします。
得意のヤマセも見えません。
早く梅雨なんて明けちゃえ

さて、先日ですが、実家から宅急便が届きました。
発砲スチロールを2段重ねて、ラベルの内容物の欄に「山菜」と書かれていました。

これ全部山菜な訳無いだろう、と開けたら、ほんとに山菜でした

そういうわけで、ご近所さんにおすそ分けしたくらいにして、本日のレシピは

わらびたたき。

わらびたたき

郷土料理・・・なのかな?
この間、母親に聞いた料理です。
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