漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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我流きんきのホイル蒸し。
本日は、陸前高田でもしっかり雪が積もってました。
雪かきしようとしたら、引越しの時においてきたこと判明
仕方ないので、溶けるのを待つことにしました。
ま、この東北離れしたこの地なら大丈夫でしょう。

さて、スーパーできんきの開きが安く売っておりました。
そんなに脂質の多い魚ではない、と見た目で判断して、食材に抜擢。

相変わらず食材を買ってから料理を決める習慣直したいです。

なるべく油を使わない調理法・・・ということで

我流きんきのホイル蒸し。

我流きんきのホイル蒸し

「開き使う必要ないだろ」って厳しい突っ込みは無しにしてください
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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ





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