漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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isao

Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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ツナとヤーコンその他の炒め物。
こんばんは~。
何か、相方の体重の減少がはっきり現れています。
毎日就寝前(午前0時前後)に計るのですが、日曜日の体重と比べると既に2キロ近い減量に成功です
この調子で5キロを目標に行こうと思います。

さて、本日のご紹介はヤーコン料理です。

ヤーコンっていうのは、もともと南米の食物らしいのですが、ここ陸前高田で盛んに生産されている農産物です。
(詳しくはリンクされているページで見てください
その栄養価から、最近注目されているという話ですが、実際食べてみるのは初めて。
実は調理の仕方も解らずに手をつけてみる私はチャレンジャーかも・・・

そんな今日の料理は

ツナとヤーコンその他の炒め物。

ツナとヤーコンその他の炒め物

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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ





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