漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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isao

Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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豚の角煮になりきれなかった煮付け。
日本の大寒波はおさまる所を知りませんね。
陸前高田でも今朝ずいぶん雪が降ってしまいました。

さて、年末ですが、相方の仕事が落ち着いているので、私が料理をする必要がやや薄れてきた感がありますね~。

なので、メインは相方に任せたくらいにして、あと1品料理の紹介です。

豚の角煮

 になりきれなかった煮付け

豚の角煮もどき。

圧力鍋なんてありません。
長時間火にかけるなんてまどろっこしいまねもしません。

肉硬くてナンボ

って感じですね。
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テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ





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