漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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isao

Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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ホタテとキャベツのミルク煮
最近、水道管の都合で、寝る前に必ず最低気温をチェックします。

昨夜いつものように、本日の最低気温をチェックしたら-1℃と安全圏だったのですが、現在気温(夜10時くらい)に-1.9度って・・・

気象予報士しっかりしてください

さて、そんな寒い夜には煮込み料理ですね。
ここ、三陸南部、陸前高田の名産の一つはホタテなんですが、本日の料理。

ホタテとキャベツのミルク煮

ホタテのミルク煮

正直、使ったホタテは北海道産のボイルホタテだったんですけど・・・
だって安かったんですよ。
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テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ





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