漢の料理!
かれこれ主夫も板についてきましたので、漢(おとこ)の料理レシピを公開いたします。
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Author:isao
在宅ワーカー兼主夫として、一家の台所を預かっています。日に日に料理の腕前が・・・



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エビタマチリ・・・?
無頭海老が1尾10円と安かったのです。
今日はエビチリにしよ~
と、10尾買ってきたのですが、2人分では全然足りないじゃないか!!( ̄■ ̄;)

そんな経緯もありまして、ちょっとアドリブ入れながら、今日の料理です。

「エビタマチリ」

簡単に説明すると、海老をすり身にして、ひき肉と混ぜて、エビタマ(勝手に命名)を作って、海老チリの味付けをするという料理です。

はい、貧乏料理ですね

エビタマチリ

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テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ





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